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    三明市局三元分局严抓生鲜肉市场整治取得成效

    2017-03-15    字号:

    一是突击执法,全面排查。与三元区农业、公安等部门形成协作机制,不定期对三元区的生鲜肉经营户及相关生鲜肉批发商开展联合突击执法检查,重点清查生鲜肉类经营者的主体经营资格是否合法有效、是否存在无照经营或超范围经营、是否有销售未经检验检疫或检验检疫不合格生肉等情况。二是约谈主体,明确责任。召开三元区红杏市场生鲜肉销售经营户约谈会,就生鲜肉经营户履行进货检查验收、索票索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度等方面提出了明确的工作要求,并与生鲜肉经营户签署了《生鲜肉经营户承诺书》。三是密切关注,加强监管。随机组织执法人员对生鲜肉经营户的销售情况进行暗访,特别将曾经被投诉举报和行政处罚的经营户作为重点监督检查对象,密切关注其销售经营行为。该局共开展联合执法4次,检查生鲜肉经营户40余户次,下架可疑猪肉175斤,查处生鲜肉经营违法违规案件2起,罚没11万元。

     

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